Entidade, fundada em 19 de agosto de 1989, mantém trajetória de defesa dos direitos, valorização e conquistas dos trabalhadores do setor da alimentação

O Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação de Criciúma e Região completa, em 19 de agosto de 2026, 37 anos de fundação. Ao longo de quase quatro décadas, a entidade construiu uma história marcada pela organização dos trabalhadores, pela defesa de direitos e pela busca permanente por melhores salários, condições de trabalho, benefícios e valorização da categoria.

Sob a presidência de Paulo Henrique de Lima, a atual diretoria dá continuidade a essa trajetória, preservando conquistas construídas ao longo de décadas e ampliando a atuação do Sindicato em defesa dos trabalhadores e trabalhadoras das indústrias da alimentação de Criciúma e região.

 

Uma história construída pela organização dos trabalhadores

 

A história do Sindicato começou antes mesmo de sua fundação oficial. Em 1987, trabalhadores do Pastifício Fio de Ouro, de Criciúma, iniciaram a articulação para criar uma associação que pudesse representar os trabalhadores das indústrias da alimentação.

Em março de 1988, funcionários do setor de desossa do Frigorífico Sul Catarinense (Frisulca), de Forquilhinha, realizaram uma paralisação por melhores salários. Sem uma associação, sindicato ou organização formal que desse sustentação ao movimento, a greve acabou fracassando. A experiência, entretanto, mostrou a necessidade de união e organização da categoria e serviu como impulso para a criação de uma entidade representativa.

 

No dia 24 de abril de 1988, conforme registrado em ata, 107 trabalhadores do setor da alimentação reuniram-se no Clube do Ideal Esporte Clube, em Forquilhinha, para fundar a associação e eleger sua primeira diretoria.

Poucos meses depois, em 21 de agosto de 1988, uma nova assembleia reuniu cerca de 150 trabalhadores, no ginásio de esportes do Ideal, em Forquilhinha. Na ocasião, foi deliberada a busca pela chamada investidura sindical e pela autorização do Ministério do Trabalho, conhecida como Carta Sindical. A documentação foi encaminhada ao Ministério do Trabalho, em Brasília, em 13 de outubro de 1988.

Nasce oficialmente o Sindicato

Quase um ano depois, em 19 de agosto de 1989, uma assembleia realizada no Ideal Esporte Clube, em Forquilhinha, reuniu 155 trabalhadores. À luz da nova Constituição Federal, os trabalhadores decidiram, por unanimidade, pela transformação da associação em sindicato.

Na mesma assembleia foi eleita a primeira diretoria da entidade, tendo Arlindo Buss como presidente, com mandato inicial de um ano. Ele permaneceu à frente da organização por dois mandatos.

A partir daquele momento, começava oficialmente a trajetória do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação de Criciúma e Região, construída com a participação de trabalhadores que acreditaram que a união seria o principal instrumento para defender seus interesses.

 

Conquistas que atravessam gerações

Ao longo dos 37 anos, o Sindicato ampliou sua atuação e passou a desenvolver iniciativas voltadas não apenas às negociações trabalhistas, mas também à integração, ao lazer, à informação e à valorização dos associados.

Entre as ações que já fazem parte da história da entidade está o tradicional Natal da Alimentação, realizado há vários anos, com sorteio de brindes para os associados, proporcionando momentos de confraternização para os trabalhadores e suas famílias.

Outro importante projeto é a construção e ampliação da estrutura de lazer da categoria. Com investimento superior a R$ 3 milhões, foi iniciada em Forquilhinha a obra da sede recreativa e de outros espaços destinados ao lazer e à convivência dos trabalhadores e associados.

Mulheres trabalhadoras também são protagonistas

A valorização das mulheres trabalhadoras também ocupa espaço importante na trajetória do Sindicato. Desde 2014, a entidade promove seminários com café destinados às trabalhadoras, iniciativa que segue sendo realizada ao longo dos anos e terá nova edição em 2026.

Os encontros abordam temas de interesse das mulheres, incluindo assuntos relacionados à saúde da mulher, prevenção e qualidade de vida, criando um espaço de informação, diálogo, acolhimento e participação.

A iniciativa reforça o compromisso da entidade com uma categoria na qual as mulheres têm presença expressiva e são fundamentais para o funcionamento das indústrias da alimentação.

Um Sindicato construído por trabalhadores

Hoje, o Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação de Criciúma e Região é uma entidade reconhecida pela sua atuação em defesa da categoria, resultado de uma história construída por muitas mãos.

Mais do que uma entidade representativa, o Sindicato é fruto da organização de trabalhadores que, há quase quatro décadas, compreenderam que a união seria fundamental para conquistar e preservar direitos.

O orgulho da entidade está também no vínculo construído com a categoria e no carinho que os trabalhadores demonstram pelo Sindicato. São décadas de participação, mobilização e confiança em uma organização que permanece ao lado dos trabalhadores nas negociações, na defesa de direitos e na busca por novas conquistas.

“Estamos comemorando 37 anos da nossa luta na construção de um Brasil mais justo e humano.”

A data é também um momento de reconhecer e homenagear todos aqueles que participaram dessa caminhada: os trabalhadores que ajudaram a fundar a associação, os que estiveram nas primeiras assembleias, as diretorias que conduziram a entidade ao longo dos anos e todos os associados que continuam fortalecendo a organização.

Parabéns aos trabalhadores e trabalhadoras da Alimentação pelos 37 anos de história, união e luta!